Запеченные кабачки в сырной корочке

Запеченные кабачки в сырной корочке
Получилось очень даже вкусно! Советую попробовать.

Приготовление

Нужно:
 

 
Кабачки молодые - 2 шт.
Чеснок - несколько зубчиков
Специи - по вкусу. (у меня были прованские и итальянские травы и красный молотый перец чили).
Соль - по вкусу.
Сыр твёрдый (тёртый на мелкой тёрке) - 5 ст.л.
Панировочные сухари - 3-5 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Зелень - для украшения.
 
Чеснок пропустить через пресс
 

 
Сыр смешать со специями и чесноком
 

 
Добавить панировочные сухари и соль
 

 
Хорошенько перемешать руками
 

 
Яйца взбить венчиком
 

 
Кабачки нарезать дольками
 

 
Обмакнуть во взбитых яйцах
 

 
И обвалять в панировке.
Выложить на противень застеленный бумагой для запекания, смазанной растительным маслом.
 

 
Сбрызнуть маслом и поставить в разогретую духовку до 180 гр на 30 минут.
 
Затем включила режим "гриль" и оставила на 5 минут.
Готово! Smile
 

 
Приятного аппетита! Tell!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Рецепты 800
Чт, 28 июл 2016 02:43

  • Просмотров — 2294
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 28 июл 2016 09:29
Какая вкуснятина
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 29 июл 2016 02:23
Verunchik70, Верунь, спасибо! o
Получилось вкусно. Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Ср, 17 авг 2016 21:47
Очень аппетитные кабачки!!! Good Рецептик заныкала...Спасибо! Smile
Отредактировано 17 авг 2016 21:48, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2016
  • Индекс активности 285
  • Рейтинг автора 12
Ср, 17 авг 2016 22:05
Мне очень понравилась форма нарезке кабачков,я так еще не делала. Натуся подскажи,а как без режима "гриль"? У меня нет даже термометра,не то что гриля. :girl_sigh:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 17 авг 2016 22:56
Mila55, ТатьянаНФ, девочки, спасибо! Smile
Тань, без гриля тоже получится вкусно. Tell!!! Просто за 5 минут до гтовности увеличь огонь, чтобы зарумянилась корочка. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт