Овощной омлет "Летний"

Овощной омлет "Летний"
Это вкусно, сытно и не калорийно.

Приготовление

Нужно:
 
Болгарский перец - 2 шт.
Кабачок - 1 шт (средний)
Лук - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Перец чили - по вкусу
Помидоры - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Укроп - по вкусу
Зелёный лук - по вкусу
Яйца куриные - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Сыр твёрдых сортов - 150г
Перчик чили - 1 стручок (по - вкусу).
Соль - по вкусу
Перец по - вкусу.
Зелень - по вкусу.
Растительное масло - по вкусу.
 

 

 
Ещё баклажан добавила потом. Smile
 
Все овощи нарезала кубиками.
Обжарила на сковороде.
 

 
Добавила измельченный чеснок, перчик чили и томатную пасту
 

 
Посыпала зеленью
 

 
Форму для запекания смазала маслом и присыпала панировочными сухарями.
 

 
Взбила яйца
 

 
В яичную смесь добавила натёртый сыр, соль и перец.
 

 
Перемешала.
 

 
В форму выложила овощи, залила яично-сырной смесью.
 

 
Поставила в разогретую духовку на 180 гр. На 30 минут.
 

 
Готово!
 

 

 
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Рецепты 800
Чт, 28 июл 2016 02:14

  • Просмотров — 2053
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 28 июл 2016 09:31
Вкуснятина Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 29 июл 2016 02:27
Verunchik70, Верочка, спасибо! Smile
Нам с Дашкой очень понравилось! Нежно и вкусно! Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 46
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Пт, 29 июл 2016 12:37
Wow Good Give_heart
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 30 июл 2016 03:13
Викусик, Викуся, кого я вижу!!!!!!!!!!!! Wow Привет, подруга! Friends Ты куда пропала? Sad
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 46
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Вт, 2 авг 2016 16:44
[Б]Натусик[/Б], Натулька, я всегда захожу, недавно фото моих деток - выпускниц показывала! Razz
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт