Сандвичи из цуккини.
(Sandwiches de calabacin).
Приготовление
Ингредиенты: цуккини, сыр "Чедар", яйцо, панировочные сухари, соль.
В глубокой тарелке взбить яйцо вилкой.
В плоскую тарелку насыпать панировочные сухари.
Цуккини разрезать пополам и каждую половину нарезать на более-менее тонкие листочки.
Сыр "Чедар" нарезать листочками такого же размера как и цуккини, но чтоб сыр не выходил за края.
Сделать сандвичи: между каждыми двумя кусочками цуккини положить кусочек сыра. Посолить.
Разогреть хорошо растительное масло. Обвалять сандвичи сначало в яйце, потом в сухарях и жарить 3-4 минуты с каждой стороны или пока не зажарится.
Расплавленный сыр тоже зажарится хрустящей корочкой на цуккини.
Выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать излишек масла.
Конечно же, подавать тут же, горячими.
В глубокой тарелке взбить яйцо вилкой.
В плоскую тарелку насыпать панировочные сухари.
Цуккини разрезать пополам и каждую половину нарезать на более-менее тонкие листочки.
Сыр "Чедар" нарезать листочками такого же размера как и цуккини, но чтоб сыр не выходил за края.
Сделать сандвичи: между каждыми двумя кусочками цуккини положить кусочек сыра. Посолить.
Разогреть хорошо растительное масло. Обвалять сандвичи сначало в яйце, потом в сухарях и жарить 3-4 минуты с каждой стороны или пока не зажарится.
Расплавленный сыр тоже зажарится хрустящей корочкой на цуккини.
Выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать излишек масла.
Конечно же, подавать тут же, горячими.
Кокетка Модератор
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
NataliA89
Пользователь
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх