Фаршированные цукини, запеченные под сыром
Приготовление
Фаршированные цукини, запеченные под сыром
Автор рецепта Vladia фото мое
Ингредиенты: Фарш - 200 гр, Кабачки цукини (можно взять и обычный кабачок)- 2 шт, Томатная паста - 2 ст. л, Лук порей - 50 гр, Сыр тертый для пиццы - 50 гр, Соль.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш - 200 гр,
Кабачки цукини - 2 шт,
Томатная паста - 2 ст. л,
Лук порей - 50 гр,
Сыр тертый для пиццы - 50 гр,
Соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарить фарш с луком и томатным соусом до полной готовности. Главное именно до готовности, не пережарьте чтобы фарш не стал слишком сухим. У меня на электроплите фарш доходит буквально за 5 минут. Посолите.
2. Кабачки порежьте на сегменты (примерно по 5 см.) и аккуратно с помощью чайной ложечки сделайте из них чаши. Постарайтесь достать как можно больше мякоти, но при этом не повредить дно чашечек, чтобы во время тушения сок не выбегал на противень.
3. Поставьте кабачки на противень, заполните фаршем и посыпьте сверху тертым сыром.
Запекайте в разогретой духовке при температуре 175С в течении 20 минут.
Приятного вам аппетита!
Автор рецепта Vladia фото мое
Ингредиенты: Фарш - 200 гр, Кабачки цукини (можно взять и обычный кабачок)- 2 шт, Томатная паста - 2 ст. л, Лук порей - 50 гр, Сыр тертый для пиццы - 50 гр, Соль.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш - 200 гр,
Кабачки цукини - 2 шт,
Томатная паста - 2 ст. л,
Лук порей - 50 гр,
Сыр тертый для пиццы - 50 гр,
Соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарить фарш с луком и томатным соусом до полной готовности. Главное именно до готовности, не пережарьте чтобы фарш не стал слишком сухим. У меня на электроплите фарш доходит буквально за 5 минут. Посолите.
2. Кабачки порежьте на сегменты (примерно по 5 см.) и аккуратно с помощью чайной ложечки сделайте из них чаши. Постарайтесь достать как можно больше мякоти, но при этом не повредить дно чашечек, чтобы во время тушения сок не выбегал на противень.
3. Поставьте кабачки на противень, заполните фаршем и посыпьте сверху тертым сыром.
Запекайте в разогретой духовке при температуре 175С в течении 20 минут.
Приятного вам аппетита!
Модератор
Комментарии
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Belisimo
Модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Belisimo
Модератор
Наверх