Ленивые голубцы

Приготовление

Фарш свино-говяжий. В фарш добавить отварную капусту (отвара немного оставить) и не до конца варёный рис, яйцо, специи, перемешать. Выложить в форму и приготовить заливку; в небольшое кол-во отвара прибавить сметану ( по желанию кто сколько хочет ) . Залить этой смесью нашу массу и запекать в духовке минут 40.

Fimida

Изюминка

Регистрация 21.02.2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вс, 23 ноя 2008 00:39

Просмотров — 22161
Комментариев — 6
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 0

А я иногда, когда листья у капусты попадаются крученые и не снимаются, делаю "Голубцячую кашку" - Все так же, только капусту квадратами и побольше заливки сметанной с томатом. И запечь. На вкус обычные голубцы, а на вид - кашка.
А тут - настоящий большой ленивый голубец! Smile

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вс, 23 ноя 2008 01:36

Черешня, Спасибо Ирунь!

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 23 ноя 2008 01:44

Fimida, Хорошая вещица, я подобное делала несколько раз, но без заливки, надо будет с ней попробовать Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вс, 23 ноя 2008 14:20

Fimida, Мне тоже очень понравилось!!!

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Fimida

Изюминка

Наверх