Запеканка из цветной капусты с молотым мясом
Запеканка из цветной капусты с молотым мясом
Приготовление
1 кг картофеля
2 средние головки цветной капусты
0.5 л молока
400 г молотого мяса
1 луковица
1 ст.л. муки
50 г сливочное масла
100 г сыра
растительное масло
соль, перец
из отваренного картофеля сделать пюре, добавив к картофелю сливочное масло, половину горячего молока, соль, перец. хорошо смешать.
выложить картофель в смазанную маслом форму.
на картофель выложить отваренную цветную капусту.
в сковороде обжарить молотое мясо с измельченным луком. посыпать мукой, хорошо перемешать и немного обжарить. добавить молоко, всыпать соль, перец, довести до кипения. выложить этот соус в форму сверху на капусту. посыпать сыром.
запекать при 180С.
приятного аппетита!
2 средние головки цветной капусты
0.5 л молока
400 г молотого мяса
1 луковица
1 ст.л. муки
50 г сливочное масла
100 г сыра
растительное масло
соль, перец
из отваренного картофеля сделать пюре, добавив к картофелю сливочное масло, половину горячего молока, соль, перец. хорошо смешать.
выложить картофель в смазанную маслом форму.
на картофель выложить отваренную цветную капусту.
в сковороде обжарить молотое мясо с измельченным луком. посыпать мукой, хорошо перемешать и немного обжарить. добавить молоко, всыпать соль, перец, довести до кипения. выложить этот соус в форму сверху на капусту. посыпать сыром.
запекать при 180С.
приятного аппетита!
Кулинар
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Nelchik
Лисичка
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
