Стейк из капусты

Ингредиенты

  • • Капуста белокочанная – 1 шт. (~ 600 г)
  • • Масло сливочное – 20 г
  • • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • • Приправа «Итальянские травы» - 1 ч.л.
  • • Соль, черный перец – по вкусу
Стейк из капусты – это самый необычный стейк, который я пробовала. Очень оригинальный и вкусный гарнир, используйте его в своем рационе!

Приготовление


Капусту нарезать шайбами толщиной 1,5 см.
Стейк с одной стороны смазать растопленным сливочным масло, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на противень смазанным срезом вниз.
Растительное масло смешать с приправой "Итальянские травы" или любой другой по вашему вкусу.
Смазать верхнюю часть стейка приготовленной смесью, посолить по вкусу.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа, до готовности пока капуста не станет мягкой, в зависимости от ее плотности.
Готовые стейки сверху украсить свежими овощами и зеленью. Подавать к столу с мясом, рыбой или как самостоятельное блюдо!
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 435
  • Рейтинг автора 76
  • Блог 119
  • Рецепты 199
Вт, 16 мар 2021 12:48

  • Просмотров — 324
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 814
  • Рейтинг автора 4 900
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Вт, 16 мар 2021 15:36
Svetlana_recept, мне такое точно понравится! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 632
  • Рейтинг автора 3 061
  • Город Москва
  • Рецепты 981
Ср, 17 мар 2021 01:19
Svetlana_recept, очень вкусно! Я так не пробовала. Выглядит очень аппетитно!Tell!!! Я бы ещё сметанкой залила чуть - чуть и сыром посыпала за 5 минут. Smile
Отредактировано 17 мар 2021 01:21, Натусик
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт