Цветная запеканка
Приготовление
Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия и бланшировать в кипятке минут 3-4. Откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости.
В миске взбить яйца со сливками (сметаной), чуть посолить, поперчить.
Капусту уложить в жаропрочную форму, туда же мелко порезанные вяленые помидоры, посолить, щедро посыпать черным перцем. Натереть сверху сыр.
Залить жидкой смесью, посыпать мелкими сухарями и запекать в горячей духовке минут 30-35.
Вкусно есть как горячим, так и холодным. Мне больше понравилось в холодном виде.
Приятного аппетита!
В миске взбить яйца со сливками (сметаной), чуть посолить, поперчить.
Капусту уложить в жаропрочную форму, туда же мелко порезанные вяленые помидоры, посолить, щедро посыпать черным перцем. Натереть сверху сыр.
Залить жидкой смесью, посыпать мелкими сухарями и запекать в горячей духовке минут 30-35.
Вкусно есть как горячим, так и холодным. Мне больше понравилось в холодном виде.
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
