Европейская кухня.

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Щи из свежей капусты и соленых огурцов

Ингредиенты — На 10 порций:; 500 гр свежей капусты; 3 соленых огурца; ~ 2 литра любого бульона; 3 свежих помидора среднего размера; 1 морковь; 1 луковица; 1 клубень картофеля; Специи и приправы по вкусу

от Lavinika
Просмотров — 1889
Комментариев — 2
Оценок — 2
Вс, 10 сен 2023 21:21

Суп с кокосовым молоком и цветной капустой

Ингредиенты — цветная капуста - 400 гр.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок - 4 зубчика; консервированная фасоль в с/с - 400 гр.; кокосовое молоко - 1 банка (400 гр.); вода - 500-600 мл; соль, молотый черный перец по вкусу; молотый карри - 1 ч.ложка; молотый тмин - 0,5 ч.ложки; молотый кориандр - 1 ч.ложка; сухой чеснок - 1 ч.ложка; молотый перец чили по вкусу; зелень кинзы для подачи; миндаль по желанию

от Emerald
Просмотров — 1762
Комментариев — 5
Оценок — 4
Вс, 10 июл 2022 03:47

Грибной крем-суп

Ингредиенты — Шампиньоны (500гр); Лук 1шт; Картофель (2шт); Сливки 10-20% (200мл)

от КУЛЬТ ЕДЫ
Просмотров — 4657
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пт, 21 авг 2020 19:31

Суп-пюре из перца

Ингредиенты — 6 стручков сладкого перца, красных и желтых; 2 луковицы шалота (взяла обычный); 1 зубчик чеснока; 1 литр овощного бульона; по 2 веточки розмарина и тимьяна; 1 ч.ложка порошка сладкой паприки; 1 щепотка сахара; соль, перец; оливковое масло

от Emerald
Просмотров — 5587
Комментариев — 2
Оценок — 1
Пт, 24 июл 2020 22:46

Суп с зеленым лоби

Вкус этого супчика потрясающий. В этом варианте он совершенно диетический! Быстрый в приготовлении.

от 1miamlik2
Просмотров — 6911
Комментариев — 4
Оценок — 3
Ср, 8 июл 2020 04:11

Крем-суп с ромейном

Ингредиенты — Салат Ромейн (1 большой кочан); Картофель (2 средние); Зеленый горошек (замороженный) 300 г; Лук (1 большая луковица); Сливки 20% (200г.); Оливковое масло 1 ст. л.; Сливочное масло 1 ст.л.; Соль; Свежемолотый черный перец

от КУЛЬТ ЕДЫ
Просмотров — 5559
Комментариев — 2
Оценок — 1
Ср, 17 июн 2020 08:24

Легкий сырный суп с брокколи и грибами

Ингредиенты — 200 г; шампиньоны 5-7 шт.; сырок плавленый 2 шт.; картофель 1-2 шт.; морковь 1 шт.; масло оливковое; соль; укроп

от 1miamlik2
Просмотров — 3981
Комментариев — 0
Оценок — 0
Чт, 29 ноя 2018 01:34

Рисовый суп с грибами и фасолью

от annabalu
Просмотров — 6730
Комментариев — 2
Оценок — 2
Вт, 3 апр 2018 21:56

Суп-пюре из нута и томатов

Ингредиенты — Ингредиенты (4 порции) :; 300 г. нута; 3 шт. крупных томата; 1/2 луковицы (лучше красный лук, но обычный подойдет); 1 шт. небольшого болгарского перца; 2 веточки базилика; 1 ст.л. оливкового масла; 2 зубчика чеснока; по вкусу соль, перец и любая овощная приправа (у меня универсальная овощи+травы)

от Daystar
Просмотров — 4953
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пт, 16 фев 2018 01:19

Бульон с "ушками" из лесных грибов

Ингредиенты — Бульон:; 50 г белых сушеных грибов; 1 луковица; 1 морковь; 2 корня петрушки; Тесто на "ушки":; 1 яйцо; 3 ст. муки; 0,5 ст молока; 0,5 ст. воды; 1 ч.л. карри; 1 ч.л. молотой паприки; 0,5 ч.л. соли; ; Начинка на "ушки":; 300 г отваренных лесных грибов; 2 луковицы; Дополнительно:; пучок петрушки; 200 г жирной сметаны; 1 ч.л. лимонного сока