Крем-суп с капустой Романеско и кукурузой
Англичане называют романеско брокколи, французы – капустой, а немцы и поляки – цветной капустой...
Приготовление
Овощи сварить в овощном бульоне, за 5 минут до конца варки положить в кастрюлю букет Гарни (затем его выбросить),овощи посолить, измельчить до однородного состояния блендером, добавить сливки, довести до кипения, но не кипятить.
Пользователь
Комментарии
Lestat
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
