Суп сметанный с сухариками

Ингредиенты

  • 3 батата порезанные на мелкие кубики
  • 2 морковки порезанные на мелкие кубики
  • 1.5 ст. овсянки
  • 4 стакана воды
  • 1 банка сметаны
  • 2 стакана молока+1/3 ст. молока
  • 1 стакан сухариков на украшение

Приготовление

Варим батат и морковку в закрытой крышкой кастрюле, пол часа. Затем добавить 2 стакана молока и перемешать, добавить супу овсянки и помешивать.
Уменьшаем огонь. Разбавить сметану в 1/3 ст. молока, добавить разжижаную сметану в кастрюлю и варить ещё 15 минут.
Размешать суп и перелить в тарелки, украсив сухариками и подавать горячим.
 
Перевод рецепта с иврита из книги супы и похлёбки ст.44
Пользователь
  • Регистрация 30.06.2009
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 29
  • Рецепты 110
Вс, 6 фев 2011 11:27

  • Просмотров — 9039
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 8 фев 2011 22:09
Необычный супчик! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели