Суп из крапивы

Суп из крапивы

Приготовление

Состав:
крапива-200гр
репчатый лук-1
масло сливочное-100гр
картошка-2
рис-пол стакан
перец,соль,
зелень петрушки по вкусу
.
 
Очень вкусный, ароматный и полезный супчик.
Влить в кастрюлю горячую воду, посолить, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, крупно нарезанный картофель, промытый рис и варить суп до готовности риса. За 15 минут до готовности добавить перебранную, промытую и нарезанную молодую крапиву и довести до кипения. Суп из крапивы рекомендуется готовить на мясном бульоне. Подать суп, посыпав зеленью петрушки.
Приятного Аппетита Smile
Модератор
  • Регистрация 31.07.2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 9 май 2010 20:20

  • Просмотров — 7470
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 9 май 2010 20:40
вкусснноооо и полезно Good
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 10 май 2010 14:48
Goldchen, sveta, Give_rose Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 12 май 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 208
Сб, 15 май 2010 14:08
tres delicieux
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Чт, 20 май 2010 22:36
Оформление просто потрясающее! Красота Good
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пт, 21 май 2010 09:27
hankok, Не знаю что вы написали,но думаю что то хорошое Very Happy
Valentina47, Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 26 май 2010
  • Индекс активности 228
  • Рейтинг автора 4
Сб, 29 май 2010 12:51
А я варю крапивно-щавелевый суп!
И половинку варёного в мешочек яичка в тарелку, потом наливаю суп и кладу ложку густой холодной сметанки! :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 24 июн 2010 21:15
Никогда не делала суп из крапивы! Надо попробовать! Спасибо!
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Вс, 8 авг 2010 20:49
Belisimo, замечательный весенний супчик. Обожаю! Только я его погуще делаю, просто больше нравится. Даже муж иногда соглашается поесть. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели