Щи из свежей капусты

Ингредиенты

  • Картофель
  • свежая капуста
  • репчатый лук
  • морковь
  • болгарский перец
  • помидор
  • томатная паста
  • соль
  • молотый черный перец
  • зелень
Щи, просто щи :)

Приготовление

картофель  3 шт.

свежая капуста кусочек

репчатый лук 1 шт.

морковь 1 шт.

болгарский перец по вкусу

помидор по вкусу

томатная паста 1 ст.ложка

соль по вкусу

молотый черный перец по вкусу

зеленьпо вкусу

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.



Капусту также нарезать соломкой.



В кипящий бульон опустить картофель, проварить до готовности. В это время обжариваем на растит.масле луковицу, морковку, можно добавить перчик, помидорчик, а в конце я еще добавила 1 ст.ложку томатной пасты.



К картошке добавить капусту и варить примерно 5 мин., положить туда зажарку. Я люблю это дело потомить на плите. Естественно не забываем посолить, поперчить, добавить те специи, которые вы любите. Подать со сметаной и мелко нарезанной свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Пт, 16 сен 2005 00:00

  • Просмотров — 11038
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 372
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 3 фев 2013 16:16
Мариша, приготовила твои щи! Супер вкусные! Good
Отредактировано 3 фев 2013 16:17, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Ср, 6 фев 2013 20:44
Anna Chervonyuk, Спасибо, Анют! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Ср, 17 сен 2014 00:51
Сегодня делала щи на гусином бульоне Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Ср, 7 фев 2018 01:07
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Ср, 7 фев 2018 01:21
Emerald, как вкусно!!!Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт