Сливочный кабачковый суп

Ингредиенты

  • кабачки
  • сливки
  • специи
Очень просто и вкусно!

Приготовление

кабачки - 2 шт. (длиной ~ 15 см)
вода - 1,5 литра
сливки 10 % - 200 мл
молотый мускатный орех - щепотка
соль, молотый черный перец по вкусу

 
Кабачки очистила.
 

 
Нарезала. Залила водой. Отварила кабачки в воде в течение получаса.
 

 
Влила сливки
Посолила, поперчила, добавила мускатный орех. Я еще вегету добавила. Довела до кипения.
 

 
Сняла с огня. Измельчила.
 

 
Подавать лучше с сухариками, просто у меня был очень вкусный и мягкий белый хлеб Smile Можно зеленью посыпать.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 4 апр 2013 03:39

  • Просмотров — 5807
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 4 апр 2013 09:53
Вкусный легкий супчик Good
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 4 апр 2013 09:53
ой 5терка не прошла... Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Чт, 4 апр 2013 19:04
Люблю сливочные супы. Очень вкусно!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 4 апр 2013 20:59
Nariko, NataliA89, Суп вкусный получился! и всего-то нужны кабачки да сливки Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 5 апр 2013 01:26
Emerald, какой нежный супчик.Представляю. Вкусно. Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели