Суп с куриными сердечками и красной чечевицей.

Суп с куриными сердечками и красной чечевицей.
Вкусный суп для любителей куриных сердечек и красной чечевицы!

Приготовление

Ингредиенты для "Суп с куриными сердечками и красной чечевицей"
Сердечки куриные (15-20 шт.) — 250-300 г
Картофель (средний) — 3 шт
Чечевица (красная) — 3-4 ст. л.
Лапша (быстрого приготовления: паутинка, горсточка)
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Приправа ("Прованские травы" по вкусу)
Соль (по вкусу)
Приготовление:
Куриные сердечки надрезать - промыть.
Отрезать "хвостики", положить в кастрюлю с водой, посолить.
При закипании бульона снять "накипь"! Варить 25-30 минут.
Затем добавить красную чечевицу, как закипит (у меня электро-плита) минуты через две добавить нарезанный картофель, порезанные морковь и лук. Варить 10 минут.
В самом конце варки добавить лапшичку-паутинку и прованских трав. Прокипит 2 минуты и суп готов!!!
Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 22.09.2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Ср, 5 окт 2011 00:00

  • Просмотров — 14888
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 309
  • Рейтинг автора 115
  • Город Москва
  • Блог 10
  • Рецепты 69
Ср, 5 окт 2011 11:23
Такой супчик точно придется по душе моему мужу. Спасибо за рецепт! Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Ср, 5 окт 2011 12:00
Матрешка, пожалуйста! Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 5 окт 2011 12:13
Haruka, вот прикол! ведь и мой такое любит! надо брать! с сердечками не готовила ещё.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 5 окт 2011 13:11
Haruka, Это я люблю-и сердечки, и чечевицу! Забираю себе.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт