Суп с фрикадельками

Ингредиенты

  • 300гр. мясного фарша
  • 1 головка лука
  • 2 ср. картофелины
  • немного квашенной капусты
  • 2 соленых огурца
  • 2 соленых помидора
  • я еще добавила немного зеленого горошка
  • также можно добавить любую крупу по-вкусу и зелень(я никакую не добавляла)
Суп очень прост в приготовлении, а главное быстро!

Приготовление

Из фарша делаем небольшие фрикадельки, лук режем тоненькими полукольцами и запускаем все в кипящую воду, очищенный картофель режем крупными кубиками и запускаем к фрикаделькам, помидоры очищаем от кожуры и также режем кубиками, огурцы можно тоненькими кольцами, так будет красивее. Через минут пять, как фрикадельки и картофель покипит, запускаем капусту, огурцы и помидоры. Примерно через 20 минут суп готов. Для более полного вкуса нужно супу дать настояться. Приятного аппетита!!!! Smile
Персидский Тюльпанчик
  • Регистрация 10.12.2009
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 6
Пт, 15 янв 2010 10:00

  • Просмотров — 7149
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 457
  • Рейтинг автора 4 471
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Пт, 15 янв 2010 20:22
Люблю супчик с фрикадельками Smile
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пт, 15 янв 2010 21:12
Вкусненько!!!!!!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 5 фев 2010
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
Сб, 13 фев 2010 21:20
Вооо, это по-нашему, вкусненько, спасибо! Very Happy
Персидский Тюльпанчик
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 2
  • Город Оренбург
  • Рецепты 6
Пт, 19 мар 2010 09:38
Emerald, LANNA79, Alezhen, спасибо огромное!!!!!  :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 14 ноя 2015
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Пн, 16 ноя 2015 01:22
Очень интересное сочетание продуктов в супе. Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за столь оригинальный рецепт!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт