Суп с фасолью

Ингредиенты

  • 4 литра куриного бульона
  • 1 стакан фасоли
  • 1 большая картофелина
  • 1 большая морковь
  • 300 г отварного куриного мяса
  • 1 мясистый помидор
  • 4 зеленого лука
  • соль,перец
  • перец горошком,лавровый лист
  • 2 зубка чеснока
  • зелень

Приготовление

Источник рецепта: форум Хорошая кухня, автор Тунечка
 
Фасоль промыть,замочить в воде на несколько часов,еще раз промыть и варить в бульоне на медленном огне почти до готовности.(Я фасоль не замачиваю,промываю и варю около 1 часа).Бульон посолить и поперчить по-вкусу,добавить нарезанную кубиками картофелину,натертую морковь,кусочки отварной курятины,варить после закипания 10 минут.Добавить нарезанный кубиками помидор,варить еще 5 минут,добавить зеленый лук,порезанный колечками,лавровый лист,перец горошком и давленный чеснок,варить 10 минут.Накрыть крышкой,выключить огонь и дать настояться супу,не открывая крышку,15 минут.
Подавать,посыпав зеленью.
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 5 646
  • Рейтинг автора 428
  • Рецепты 463
Вс, 15 сен 2019 23:13

  • Просмотров — 2461
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 699
  • Рейтинг автора 2 448
  • Город Москва
  • Рецепты 849
Пн, 16 сен 2019 01:09
1miamlik2, Ксюшка, вкусный супчик!Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 646
  • Рейтинг автора 428
  • Город Virginia
  • Рецепты 463
Пн, 16 сен 2019 02:12
Натусик, угощайся
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 360
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Пн, 16 сен 2019 23:11
1miamlik2, Мне тоже суп понравился Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 646
  • Рейтинг автора 428
  • Город Virginia
  • Рецепты 463
Пн, 23 сен 2019 21:42
Emerald, легкий и вкусный
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт