Новый суп с сырными шариками

Ингредиенты

  • Для супа:
  • - Бульон (овощной отвар) - 2.5 л
  • - Картофель - 3 шт.
  • - Небольшой лук
  • - Половинка моркови
  • - Белые коренья
  • - Горошек (свежий или замороженный) - 150 г
  • - Зелень по вкусу
  • Для сырных шариков:
  • - Твердый сыр ( голландский) - 100 г
  • - Сливочное масло - 40 г
  • - Одно яйцо
  • - Мука - 60 г
Рецепт супа с сырными шариками не оставит вас равнодушными. Это видео изменит ваше представление о супах, даже если вы не любитель первых блюд.Ну а ценители супов будут от него в восторге! Он немного похож на суп с клецками или галушками. Но это только кажется! Куриный суп с сырными шариками имеет изумительный вкус и апппетитный вид.Овощной его вариант не менее вкусен. Готовится просто, съедается с добавкой. О чем еще можно мечтать?

Приготовление

1. Варим бульон.
2. Делаем тесто для шариков. Натираем сыр, масло,туда яйцо и муку. Убираем в холод на 30 мин.
3. Делаем зажарку + лук+ морковь+коренья.
4. Кладем картошку, варим 5 мин. Формируем маленькие сырные шарики.
5. Добавим в суп горошек и зажарку.
6. Выкладываем сырные шарики и аккуратно мешаем.
Посыпаем зеленью, подаем.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 27.04.2018
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 45
Пт, 17 май 2019 17:54

  • Просмотров — 4540
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 893
  • Рейтинг автора 3 123
  • Город Москва
  • Рецепты 997
Пн, 20 май 2019 02:18
Ангелика, очень интересный рецептик! Обязательно приготовлю.Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 065
  • Рейтинг автора 4 936
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1511
Пн, 20 май 2019 23:45
Ангелика, Смотрится очень вкусно Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт