Борщ
Приготовление
Отвариваю свинину с мелко нарезанной луковицей .Я первый отвар от мяса всегда выливаю. Морковку свеклу тру на терке и обжариваю, добавляю туда же томат и красный перец. Когда мясо почти готово, добавляю свеклу и морковку, картофель и капусту. Варю до готовности. В конце добавляю зелень и квас.
Фея очага
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
