Суп с фасолью в томате

Суп с фасолью в томате

Приготовление

Мясной бульон с мясом,
Банка фасоли в томате,
Брокколи замороженное-пакет 400 грамм,
Картофель-2-3 штуки,
Морковь-1 штука крупная,
Лук-1 штука большая,
Соль, перец, масло для обжаривания.
 
Брокколи достаем из морозилки.
 
Лук измельчаем и томим до прозрачности.
Добавляем натертую морковь.
Все вместе тушим до мягкости.
 
В бульон добавляем картошку, порезанную произвольно.
 
К овощам в сковороду добавляем фасоль вместе с томатным соком.
Томим пару минут.
 

 
Овощи выкладываем в бульон.
 
Брокколи к этому времени немного оттаяли.
Смыли лед.
Если соцветия крупные, разрезаем.
Добавляем в суп и варим минут десять.
 
Если надо, солим, перчим.
 
Очень вкусный, сытный суп.
 
В пост варим на овощном бульоне или воде.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 21 янв 2016 00:00

  • Просмотров — 4199
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели