Суп с фасолью в томате
Приготовление
Мясной бульон с мясом,
Банка фасоли в томате,
Брокколи замороженное-пакет 400 грамм,
Картофель-2-3 штуки,
Морковь-1 штука крупная,
Лук-1 штука большая,
Соль, перец, масло для обжаривания.
Брокколи достаем из морозилки.
Лук измельчаем и томим до прозрачности.
Добавляем натертую морковь.
Все вместе тушим до мягкости.
В бульон добавляем картошку, порезанную произвольно.
К овощам в сковороду добавляем фасоль вместе с томатным соком.
Томим пару минут.
Овощи выкладываем в бульон.
Брокколи к этому времени немного оттаяли.
Смыли лед.
Если соцветия крупные, разрезаем.
Добавляем в суп и варим минут десять.
Если надо, солим, перчим.
Очень вкусный, сытный суп.
В пост варим на овощном бульоне или воде.
Приятного
Банка фасоли в томате,
Брокколи замороженное-пакет 400 грамм,
Картофель-2-3 штуки,
Морковь-1 штука крупная,
Лук-1 штука большая,
Соль, перец, масло для обжаривания.
Брокколи достаем из морозилки.
Лук измельчаем и томим до прозрачности.
Добавляем натертую морковь.
Все вместе тушим до мягкости.
В бульон добавляем картошку, порезанную произвольно.
К овощам в сковороду добавляем фасоль вместе с томатным соком.
Томим пару минут.
Овощи выкладываем в бульон.
Брокколи к этому времени немного оттаяли.
Смыли лед.
Если соцветия крупные, разрезаем.
Добавляем в суп и варим минут десять.
Если надо, солим, перчим.
Очень вкусный, сытный суп.
В пост варим на овощном бульоне или воде.
Приятного
Модератор-кухарка