Быстрый фасолевый суп

Ингредиенты

  • картофель - 4-5 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • банка фасоли в томатном соусе
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

Положить картофель в воду (или бульон) и довести до кипения.
Варить, накрыв крышкой, около 15 мин, пока картофель не станет мягким. Добавить перец, соль, вегету. В это время на растительном масле пассируем порезанный на кубики лук, морковь. Эту зажарку добавляем за 10-15 минут до окончания варки.
Минуты за 3 до окончания кладем в суп фасоль в томатном соусе...
 

 
Супчику дать настояться....
При подаче посыпаем мелко нарезанным зеленым луком... Я положила после того, как сфотографировала Very Happy
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 94 670
  • Рейтинг автора 4 364
  • Блог 4
  • Рецепты 1347
Чт, 6 апр 2017 22:51

  • Просмотров — 2432
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт