Гороховый суп с грибами
Очень простой в приготовлении суп и очень вкусный суп. За рецепт спасибо Нине-супербабушке.
Приготовление
Горох промыть в нескольких водах и опустить в бульон. Довести до кипения, огонь убавить до минимума, и оставить вариться. Лук, морковь и сельдерей спассеровать на растительном масле.Шампиньоны очистить, нарезать ломтиками и добавить к овощам. Когда горох сварится до полуготовности, опустить в суп картофель, довести до кипения, посолить и варить, почти до готовности картофеля. Добавить зажарку, посолить-поперчить, и варить до готовности. Дать настояться минут 15 и можно подавать к столу.
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
