Речная уха на природе

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Суп из раков

по рецепту Юлии Высоцкой

• Европейская кухня
• Рыбные и морепродукты

Сливочный суп с семгой

Ингредиенты — 300 г филе свежей семги или форели; 500 г картофеля; 300 г помидоров; лук порей или репчатый (1 луковица); 150 г моркови; 500 мл сливок ( 10-20% ); соль; растительное масло; зелень по вкусу

• Европейская кухня
• Рыбные и морепродукты

Суп с кокосом и раками ( Sopa de coco y cangrejo)

Ингредиенты — 2 столовых ложки красной пасты карри (я заменила просто карри в порошке); 3 ст.л. кокосового молока; 4-5 стакана рыбного бульона; 1 красный перец болгарский ( я заменила морковью); мясо крабовое ( я покрошила 5 крабовых палочек); 1 ч.л. соуса рыбного китайского; 2 рака (можно больше); немного зеленого лучка

• Испанская кухня
• Рыбные и морепродукты

Cуп из семги по-шведски

Ингредиенты — 300 гр. филе семги; 20 гр. сливочного масла; 1 лук-порей; 1 морковка; 4 картофелины; по 1 ст. л. рубленой зелени сельдерея и укропа; 100 гр. зеленого горошка; 0,5 л. молока; 0,5 ч. л. тмина; соль, черный перец

• Шведская кухня
• Рыбные и морепродукты

Суп "Дурная голова рукам покоя не дает"

Ингредиенты — набор судака; лук; яйцо; морковь; лук; картофель; зелень; специи

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Похлебка по-суворовски

Ингредиенты — 350 г судака; 4-5 штук картофеля; 1 морковь; 1 луковица; 100 г сушенных грибов; 2-3 свежих помидора; 1-2 зубка чеснока (по вкусу); 1 л 200 г бульона; сливочное масло; петрушка; глиняные горшочки

• Русская кухня
• Рыбные и морепродукты

Суп из форели

Ингредиенты — стейк форели; лук; морковь; специи; лимонный сок; картофель; водка

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Финский суп

Ингредиенты — красная рыба; картофель; замороженные овощи; сливки; специи

• Финская кухня
• Рыбные и морепродукты

Рыбный суп с пшенными полосками

Ингредиенты — филе минтая; морковь; лук; зелень; пшенная мука+ желток.; соль

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Суп из семги с пшеном

Ингредиенты — семга; пшено; картофель; лук; зелень; специи

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Ленивый рыбный суп

Ингредиенты — консервированная сайра; рис; лук; морковь; помидор; зелень; специи; лаврушка

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Суп из рыбы

Ингредиенты — рыбные части; специи; луковица; чеснок; морковь; картофель; рис; томат-пюре; зелень

• Болгарская кухня
• Рыбные и морепродукты

Суп с морским коктейлем и фасолью

Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; сливки - 200 мл (у меня 10%); морской коктейль - 430 гр.; консервированная белая фасоль - 400 гр.; мускатный орех - щепотка; молотый имбирь - щепотка; молотый черный перец по вкусу; соль по вкусу; вода - 1-1,5 литра; сливочное масло ~ 30 гр.; растительное масло; зелень укропа

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Суп с морепродуктами

Ингредиенты — 2 небольшие картошины; 1 луковица; 3 помидора; пакет замороженных очищенных морепродуктов; 1 уп.сливок 250 г; 3-4 ст.л. куриного супа-порошка; горсть риса; оливковое масло для жарки ,соль , сахар,специи; Кастрюля 3 л.

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Сырный суп с фрикадельками из крабовых палочек

Ингредиенты — плавленные сырки; картофель; морковь; лук; любимые специи; крабовые палочки; яйцо; мука; панировочные сухари; чеснок

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Суп с морепродуктами

Ингредиенты — примерно 1 кг. рыбы (в общем-то любой, у меня был "талисман"); 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 1 банку (475гр.) томатов в собственном соку; 1/2 болгарского перца; 500гр. морского коктейля; оливковое масло; цедра лимона; соль, перец, шафран, лаврушка

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Тыквенный суп-пюре с креветками

• Испанская кухня
• Рыбные и морепродукты

Суп на кокосовом молоке

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Рыбный рассольник

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты