Похлебка по-суворовски
Приготовление
Сварить рыбный бульон. Посолить. Грибы замочить, промыть, отварить и нарезать. Картофель очистить и нашинковать. Рыбу нарезать на порционные куски. На масле обжарить нарезанную луковицу и измельченный чеснок, добавить тертую морковь, грибы и обжарить, немного потушить в бульоне. В горшки положить рыбу, картофель, овощную зажарку и залить рыбным бульоном. Накрыть крышкой и томить в духовке пока картофель не станет мягким. Минут за 5-10 положить очищенные от кожицы нарезанные помидоры и посыпать зеленью петрушки.
Хамелеон
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
