Студенческий суп
Приготовление
Нам понадобится:
1 большая морковь
1 луковица
2 рыбные консервы в масле
4-5 средних картофелин
соль
перец
зелень
Открываем консервы.
Сливаем масло с одной консервы в кастрюлю. (если у вас хорошие стальные кастрюли, то можно делать всё в ней, не марая другой посуды.) С другой консервы можно масло слить и выкинуть - оно нам не нужно.
Трём морковь, крошим лук и всё отправляем в кастрюлю к маслу.
Пассеруем всё до золотистого цвета. Вливаем воду, даём закипеть. Пока вода закипает, чистим картофель, мелко крошим и отправляем в кастрюлю. Варим до готовности картофеля. Содержимое консерв слегка отжать вилкой и выложить в кастрюлю. Варим ещё пару минут, солим, перчим. Перед подачей посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!!!
1 большая морковь
1 луковица
2 рыбные консервы в масле
4-5 средних картофелин
соль
перец
зелень
Открываем консервы.
Сливаем масло с одной консервы в кастрюлю. (если у вас хорошие стальные кастрюли, то можно делать всё в ней, не марая другой посуды.) С другой консервы можно масло слить и выкинуть - оно нам не нужно.
Трём морковь, крошим лук и всё отправляем в кастрюлю к маслу.
Пассеруем всё до золотистого цвета. Вливаем воду, даём закипеть. Пока вода закипает, чистим картофель, мелко крошим и отправляем в кастрюлю. Варим до готовности картофеля. Содержимое консерв слегка отжать вилкой и выложить в кастрюлю. Варим ещё пару минут, солим, перчим. Перед подачей посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!!!
Солоха
Комментарии
Nariko
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
