Моя окрошка на сыворотке

Ингредиенты

  • Сыворотка
  • огурец
  • яйца
  • колбаса варёнка
  • майонез. яйца
Моей семье это любимое блюдо.

Приготовление

На 2 литра сыворотки.
4 яйца отварных
1 большой огурец свежий
200гр колбасы без сала
1-2 ст.л. майонеза
соль,сахар по вкусу.

Яйца и колбасу нарезать кубиками,огурец на крупной тёрке.Посолить добавить сахара немого и майонеза.Залить сывороткой и хорошо размешать.

В нашей семье окрошку едят с жареной картошкой.
Может это для кого то покажется дико.Но это невероятно вкусно.
Пользователь
  • Регистрация 30.10.2011
  • Индекс активности 95
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 27
Ср, 11 апр 2012 00:00

  • Просмотров — 13873
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 11 апр 2012 21:02
да оно и без жареной картошки отлично! но я смотрю, вы картошку отдельно едите, и редиски нету в вашей окрошке, а раз так- с жареной картошкой вприкуску-в самый раз! а укроп- зелень кладёте?
Пользователь
  • Регистрация 30 окт 2011
  • Индекс активности 95
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 27
Ср, 11 апр 2012 23:02
Можно зелени,но под рукой её не было Surprised А редиску не кладу.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 676
  • Рейтинг автора 4 972
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1542
Чт, 12 апр 2012 00:11
СвЕтЛаШкА, еще не проснулась, читаю.... "Крошка на сыворотке".. думаю, "Ничего себе, я точно на кухарке?" Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 30 окт 2011
  • Индекс активности 95
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 27
Чт, 12 апр 2012 09:48
Very Happy Very Happy Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 49
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 44
Чт, 12 апр 2012 14:58
у меня тоже окрошку на сыворотке уважают, даже привередливый ребенок. говорит, что это разбавленное оливье. только я вместо майонеза кладу сметану и горчицу. пока писала, уже захотелось. придется после Пасхи сделать. Good
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 250
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Чт, 12 апр 2012 19:03
без редиски да на сыворотке, ой, как замечательно! сразу захотелось сделать!!!жареная картошка - замечательная мысль, спасибо! Good только майонез все таки заменю сметанкою Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Холодные супы