Окрошка

Весна пришла!!!Окрошка просто необходима!

Приготовление

Режем 2 яйца,300г докторской колбасы,1огурец,тру на тёрке ещё огурчик,покрупнее,6 редисок,а те кусочки редиски,что не потёрлись-режу соломкой,порезанный небольшой пучок лука приминаю немного с солью-так вкуснее,можно добавить пару картофелин,для сытности,посолить и залить квасом,не сладким,натурального брожения-я делала окрошку с "Очаковским" и заправляла майонезом

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 09.12.2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 00:00

Просмотров — 17583
Комментариев — 12
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 0

ну, кулинарки... везет же вам!!! а у нас нету кваса... кока нель куло (это мое название кока-колы. Переводится кока в пятую точку, то есть в попу) есть, всякие ор=травы-газировки тоже, а с квасом... надо ехать в украинский маазин в Модену. Только он куды-то свалил в другое место, да и цены там... дешевле шампусик купить хранцуцкий... Crying or Very sad

Benesata

Сладкоежка

Наверх

Регистрация 23 окт 2006
Индекс активности 315
Рейтинг автора 20
Город Крым
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 12 апр 2009 17:17

Маруся Андрюшина, как вкусно! Обязательно приготовлю, как только сделаю квас. Smile

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 15 апр 2009 01:00

время идет... окрошки как не было, так и нет. То ли забыли обо мне, то ли по дороге спёрнули... бедная я бедная... Cool

NataAnt

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 авг 2008
Индекс активности 182
Рейтинг автора 4
Город Сумы
Блог 4
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 15 апр 2009 20:22

Девочки, а меня как-то "подбили" подружки позапрошлой весной на сыроватке делать окрошку - тоже вкусно.

От снятия творога остается, особенно когда молодые мамочки делают сами деткам домашний творожок, а то и у верной "прикормленой" хозяйки на местном рынке запросто можно купить у нас в Украине, ну, не верю я промышленной сыроватке, хотя тоже вариант.