Wassermelonen - Gazpacho/ Суп Гаспаччо из арбуза
освежающий и очень лёгкий супчик.
Приготовление
900 гр. Арбуза без косточек
2 помидора
1 маленькая красная паприка
1 маленькая луковица
100 мл. томатного сока
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. гранатного сиропа
Соль, перец
Для декорация сначала вырезаем кружочки из арбуза, затем отделяем мякоть от кожуры и режим на кусочки, складываем в глубокую мысочку. Паприку и помидоры моем, удаляем семечки и тоже режим на маленькие кусочки, кладём к арбузу. Луковку чистим от шелухи, режим на маленькие кусочки и добавляем в миску. 100 мл. томатного сока, 1 ч.л. гранатового сиропа (я не добавляла) и 2 ст.л.оливкового масла так же вливаем в миску к остальным ингредиентам . Берём миксер для пюрирования и и всё тщательно пюрируем , можно взять и блендер. Затем добавляем перец и соль по вкусу и ставим в холодильник. Разливаем по стаканам, украшаем кусочками арбуза и мелиссой.
Рецепт взят с сайта "Шефкох"
Приятного аппетита
2 помидора
1 маленькая красная паприка
1 маленькая луковица
100 мл. томатного сока
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. гранатного сиропа
Соль, перец
Для декорация сначала вырезаем кружочки из арбуза, затем отделяем мякоть от кожуры и режим на кусочки, складываем в глубокую мысочку. Паприку и помидоры моем, удаляем семечки и тоже режим на маленькие кусочки, кладём к арбузу. Луковку чистим от шелухи, режим на маленькие кусочки и добавляем в миску. 100 мл. томатного сока, 1 ч.л. гранатового сиропа (я не добавляла) и 2 ст.л.оливкового масла так же вливаем в миску к остальным ингредиентам . Берём миксер для пюрирования и и всё тщательно пюрируем , можно взять и блендер. Затем добавляем перец и соль по вкусу и ставим в холодильник. Разливаем по стаканам, украшаем кусочками арбуза и мелиссой.
Рецепт взят с сайта "Шефкох"
Приятного аппетита
Модератор
Комментарии
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
mishelkin
Пользователь
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
jamilyne
lola de valence
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
svet-lana
lolo1313
Наверх