Супы
Кюфта бозбаш по-азербайджански
Кюфта бозбаш- традиционное блюдо азербайджанской кухни. Сытное, с густым бульоном. Основа- мясо баранины или говядины, прокрученное через мясорубку или мелко нарубленное, скатанное в большие шарики. Начиняются они свежей или сушеной алычой. в моем случае сушеной сливой. Один из главных ингредиентов- нут или нохуд. Кюфта бозбаш готовится во всех тюркоязычных странах, имея между собой небольшие отличия. Уникальность этого яства в том, что оно служит и первым и вторым блюдом. В Азербайджане Кюфта бозбаш очень востребован и пользуется популярностью в будни и является украшением стола в праздничные дни. Попробуйте приготовить по моему рецепту, и я уверен, что у Вас получится и понравится!!! Приятного аппетита!!!
-
от Udzhal
- Просмотров — 7276
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Сб, 22 авг 2020 19:06
Ингредиенты — Свежие белые/Шампиньоны (200гр); Картошка (1 большая); Морковка (1 большая); Лук (1шт); Булгур (80гр); Соль, Перец
-
от КУЛЬТ ЕДЫ
- Просмотров — 5355
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пт, 21 авг 2020 19:34
Ингредиенты — Шампиньоны (500гр); Лук 1шт; Картофель (2шт); Сливки 10-20% (200мл)
-
от КУЛЬТ ЕДЫ
- Просмотров — 4661
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 21 авг 2020 19:31
Ингредиенты — куриный бульон; репчатый лук - 1шт.; морковь - 1 шт.; помидор - 1 шт.; болгарский перец - 1 шт.; картофель - 6-7 шт.; капуста кейл - 5 листиков; соль, молотый черный перец по вкусу; молотый кориандр - 0,5 ч.ложки; молотый тмин - щепотка; вареное яйцо; сметана; тертый сыр
-
от Emerald
- Просмотров — 7109
- Комментариев — 7
- Оценок — 3
- Вт, 18 авг 2020 00:00
Ингредиенты — 6 стручков сладкого перца, красных и желтых; 2 луковицы шалота (взяла обычный); 1 зубчик чеснока; 1 литр овощного бульона; по 2 веточки розмарина и тимьяна; 1 ч.ложка порошка сладкой паприки; 1 щепотка сахара; соль, перец; оливковое масло
-
от Emerald
- Просмотров — 5595
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пт, 24 июл 2020 22:46
Сырный суп с грибами и креветками
Ингредиенты — грибы - 300 гр.; креветки - 450 гр. (21 шт.); картофель - 5-6 шт.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; болгарский перец - полштучки; плавленный сыр - 200 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу; вегета по желанию; зелень укропа; чеснок - 3 зубчика
-
от Emerald
- Просмотров — 12007
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 21 июл 2020 14:59
Что может быть лучше в этот летний зной чем освежающий летний супчик под названием "Окрошка". Этот классический рецепт окрошки с колбасой на квасе готовиться очень легко и просто.
-
от angelina
- Просмотров — 6543
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 18 июл 2020 07:27
Холодный томатный суп гаспачо, это то, что надо в летнюю жару. Легкий и яркий, он подарит прохладу и наслаждение. Гаспачо – это фейерверк вкусов в Вашей тарелке. Гаспачо — это Испания…
-
от Olaf
- Просмотров — 6210
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 15 июл 2020 11:47
Рецепт сырного супа из плавленых сырков с сосисками подойдет, когда нужен простой и быстрый обед. У супа нежный сливочно-сырный вкус, а готовится он всего за 30 минут. Ингредиенты используются очень простые, поэтому такой супчик можно готовить не только дома, но на даче или природе.
-
от VanaFood
- Просмотров — 6373
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 10 июл 2020 10:50
Вкус этого супчика потрясающий. В этом варианте он совершенно диетический! Быстрый в приготовлении.
-
от 1miamlik2
- Просмотров — 6925
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Ср, 8 июл 2020 04:11
Суп, представленный в этом рецепте, не смотря на свою легкость приготовления, имеет очень вкусный, ароматный, наваристый бульон, является очень сытным. Подготовка этого супа занимает очень мало времени, но томление его в печи длительное. А как всем известно, томленые блюда самые вкусные.
-
от Ambivalence
- Просмотров — 7179
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вт, 30 июн 2020 16:42
Замечательный борщ с килькой в томатном соусе. Он вкусен как холодный, так и горячий. Этот борщ особенно хорош летом, когда хочется легкого и яркого блюда. Готовить его просто и быстро, а выходит диетично и, при этом, очень сытно. Обязательно приготовите такой борщ! Порадейте себя и своих близких.
-
от Olaf
- Просмотров — 5581
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Вт, 23 июн 2020 13:45
Летний суп - "Окрошка с колбасой на квасе"
Сегодня с вами приготовим освежающий летний супчик-"Окрошку на квасе с колбасой".Летом особенно в жаркую погоду горячее есть не хочется,а окрошка в самый раз!И сытно и свежо!
-
от Natalia Rostova
- Просмотров — 5393
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 22 июн 2020 12:57
Ингредиенты — Куриная ветчина 200гр; Картошка 3 шт.; Огурец 3 небольших; Редис 6 шт.; яйца 2 шт.; Лук, петрушка, укроп, мята; Квас 0,5л; Горчица 2 ч.л.
-
от КУЛЬТ ЕДЫ
- Просмотров — 4715
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 18 июн 2020 18:01
Ингредиенты — Салат Ромейн (1 большой кочан); Картофель (2 средние); Зеленый горошек (замороженный) 300 г; Лук (1 большая луковица); Сливки 20% (200г.); Оливковое масло 1 ст. л.; Сливочное масло 1 ст.л.; Соль; Свежемолотый черный перец
-
от КУЛЬТ ЕДЫ
- Просмотров — 5565
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 17 июн 2020 08:24
Вкусныи суп с клецками как в детском саду за 20 минут
Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства - суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.
-
от pokanevich
- Просмотров — 6513
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Сб, 13 июн 2020 16:19
Морковный суп-пюре с фрикадельками
Готовим с вами очень нежный и вкусный морковный суп-пюре с фрикадельками!Готовится довольно быстро, и просто!
-
от Natalia Rostova
- Просмотров — 5634
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 11 июн 2020 17:25
Ингредиенты — 400-500 гр. брокколи,; 3 средних луковицы,; 1 зубок чеснока,; 30 гр. масла,; 200 гр. сливок ,; соль, перец, мускатный орех по вкусу.; сыр
-
от 1miamlik2
- Просмотров — 5426
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Ср, 10 июн 2020 21:06
Хотите удивить своих близких? Тогда этот рецепт для вас! Готовится очень просто! Получается очень вкусно!
-
от Tasya Zvon
- Просмотров — 5415
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 10 июн 2020 14:01
Томатный суп-пюре с домашним песто
Что приготовить быстро, просто и малокаллорийно? Этот пп рецепт идеально подойёт в качестве обеда. Никакой томатной пасты - мы будем запекать помидоры в духовке.
-
от КУЛЬТ ЕДЫ
- Просмотров — 5423
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вс, 7 июн 2020 12:21
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
