Супы

Душбара (национальное блюдо) суп с маленькими пельмешками.

Некоторые хозяйки, лепят душбара совсем-совсем маленькими, в ложку помещается штук 10-15, в нашей семье любят, чтобы они были покрупнее, от величины вкус совершенно не меняется, этот божественный суп любят все, особенно есть хорошо зимой, душистый суп согреет вас, и вы себя почувствуете совершенно счастливыми!!!

Борщ "Украинский"

Ингредиенты — капуста; чеснок; мясо; лук; морковь; картофель; свекла; уксус; кетчуп; паста томатная; сметана

Суп с клецками из картофеля

Суп из передачи "Повар на дому", сытный, вкусный, экономный, можно сразу употреблять как первое, так и второе.

Кукси - холодный корейский суп

Ингредиенты — Крахмальная или пшеничная лапша; мясо; специи; яйца; капуста; кинза; помидоры; огурчики; лук; чеснок

Крем-суп с шампиньонами

Ингредиенты — 300 г шампиньонов; 1 луковица; 4 ст. л. сливочного масла; 3 ст. л. мелко нарубленной петрушки; 4 ст. л. муки; 1/2 литра горячего мясного; овощного или куриного бульона; 1/2 стакана сливок

Сырный суп "Обед в Версале"

Ингредиенты — куриный бульон; белое сухое вино; твердый сыр; зеленый лук; лук-порей; сливочное масло; мука; молотый мускатный орех; молотый черный перец; соль по вкусу

Уха из петуха,

или «бюджетный» вариант знаменитой Архиерейской ухи.

Суп грибной с тыквой

Что-то среднее между обычным и крем-супом.Подойдет для тех кто не очень любит тыкву, но понимает ее пользу.

Супчик "Partizanen, ja-ja!"

Супчик наваристый, но не диетический...

Добавить свой рецепт