Заливное из курицы
Заливное из курицы
Приготовление
3 куриных бедрышка
1 морковь
1 луковица
соль, перец по вкусу
обычно добавляю в конце немного желатина, разведенного в воде. в этот раз просто забыла это сделать.
лук и морковь очистить, не резать.
куриное мясо вместе с овощами варить на небольшом огне довольно долго, часа 3 - 3,5.
разделить мясо на кусочки, морковь нарезать кружочками. разложить по тарелкам, залить бульоном. охладить. поместить в холодильник.
это мой самый любимый рецепт заливного из курицы.
Кулинар
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
