Жареный сыр

Ингредиенты

  • сыр
  • яйцо
  • сухари
  • масло
  • зубочистки
Мы с подругами недавно ходили в кафе и там попробовали это блюдо, под пиво отлично, но для таких любителей сыра как я и так все быстро съедается

Приготовление

- сыр российский или голландский 200 гр.
- 1 яйцо
- сухари панировочные (я домашние сухари измолола в кофемолке)
- зубочистки
- масло для фритюра
 
1. Сыр нарезаем кубиками примерно 2*2 см. Яйцо взбиваем. Масло разогреваем во фритюре. Сухари насыпаем в отдельную тарелку.
2. Затем каждый кусочек нанизываем на зубочистку, обмакивает в яйце, затем в сухарях (при это постоянно крутим зубочистку, так быстрее и полностью сыр обволакивает), затем опять в яйцо и напоследок еще раз в сухарях. Ну а теперь опускаем в кипящий фритюр и жарим до румяной корочки. Вот и все. Быстро и очень вкусно.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 5 995
  • Рейтинг автора 454
  • Рецепты 512
Чт, 24 ноя 2011 12:34

  • Просмотров — 4683
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 088
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 24 ноя 2011 12:50
Вкусненько. Мы и без пива уплели за обе щеки.
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 995
  • Рейтинг автора 454
  • Город Virginia
  • Рецепты 512
Чт, 24 ноя 2011 12:56
северянка, Я дома тоже без пива их ела Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 18 май 2011
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 16
  • Город Тверская область
  • Рецепты 15
Пн, 28 ноя 2011 14:00
Вкусно очень, только мы ломтиками жарили!!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 995
  • Рейтинг автора 454
  • Город Virginia
  • Рецепты 512
Пн, 28 ноя 2011 19:15
LorikVas, Да очень вкусно, все делают по разному Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 457
  • Рейтинг автора 4 471
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Пн, 28 ноя 2011 22:54
1miamlik2, Вкусненько! А я так сулугуни жарила Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 995
  • Рейтинг автора 454
  • Город Virginia
  • Рецепты 512
Вт, 29 ноя 2011 20:09
Emerald, Я тоже его хотела попробовать, но в магазине его не оказалось
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт