Язык в остром соусе
Приготовление
Нужо: 1 говяжий язык, 1 стакан острой аджики, 3 ст.л. томатной пасты, кинза.
Язык отварить, очистить и нарезать широкой соломкой. Обжарить на сливочном масле, влить аджику, добавить томатную пасту, нарезанную зелень кинзы и разбавить водичкой, чтобы было не густо. Посолить по вкусу. И протушить минут 10. Подать в горячем виде.
Очень вкусная закуска!
Язык отварить, очистить и нарезать широкой соломкой. Обжарить на сливочном масле, влить аджику, добавить томатную пасту, нарезанную зелень кинзы и разбавить водичкой, чтобы было не густо. Посолить по вкусу. И протушить минут 10. Подать в горячем виде.
Очень вкусная закуска!
Иноагент
Комментарии
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Виола
Любитель вкусностей
Наверх