Хрустящие луковые кольца с сыром во фритюре

Ингредиенты

  • крупный лук - 3 шт.
  • твердый сыр - 100 г
  • яйца - 2 шт.
  • мука - 100 г
  • кукурузные палочки - 1 упаковка
  • растительное масло для жарки
Хрустящие луковые кольца с сыром - одна из вкуснейших закусок для посиделок с друзьями.

Приготовление

Твердый сыр нарезаем тонкими полосками.
Крупный лук нарезаем кольцами шириной около 1 см.
Кольца разбираем и складываем через одно (как я показываю).
 

 
Между кольцами лука вкладываем сыр.
Готовим кляр: берем 2 яйца разбиваем их в емкость и хорошо взбиваем.
Для панировки в качестве эксперимента взяли кукурузные палочки. Разламываем их в крошку.
В третью емкость высыпаем муку.
Луковые кольца обмакиваем в яйце, затем в муке, повторяем так еще раз.
Потом в яйце и в панировке.
Обжариваем луковые кольца в большом количестве разогретого растительного масла до золотистого цвета.
Луковые кольца в такой панировке получились очень вкусными и хрустящими.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 29.01.2022
  • Индекс активности 68
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 56
Ср, 16 фев 2022 11:20

  • Просмотров — 1443
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 17 фев 2022 02:13
AleVikS, Хорошая закуска! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели