Жареный сыр моцарелла со сладким соусом
С такой закуской любые посиделки с друзьями будут еще интересней.
Жареные сырные палочки, с хрустящей корочкой снаружи со сладким соусом просто объеденье.
Приготовление
Нарезаем моцареллу на брусочки размером примерно 1х1 см.
В емкость разбиваем 2 яйца и хорошо их взбиваем.
Берем еще 2 емкости – в одну насыпаем муку, во вторую панировочные сухари.
Каждый брусочек моцареллы хорошо обваливаем сначала в яйце, потом в муке.
Затем снова в яйце и в муке, так лучше схватиться панировка и сыр не вытечет при обжаривании.
После муки обваливаем еще раз в яйце и затем хорошо обваливаем в панировочных сухарях.
В сотейнике хорошо разогреваем растительное масло и отправляем туда палочки. Жарим до золотистого цвета.
Подаем сырные палочки со сладким соусом (малиновым, клюквенным, брусничным).
Приятного аппетита!
В емкость разбиваем 2 яйца и хорошо их взбиваем.
Берем еще 2 емкости – в одну насыпаем муку, во вторую панировочные сухари.
Каждый брусочек моцареллы хорошо обваливаем сначала в яйце, потом в муке.
Затем снова в яйце и в муке, так лучше схватиться панировка и сыр не вытечет при обжаривании.
После муки обваливаем еще раз в яйце и затем хорошо обваливаем в панировочных сухарях.
В сотейнике хорошо разогреваем растительное масло и отправляем туда палочки. Жарим до золотистого цвета.
Подаем сырные палочки со сладким соусом (малиновым, клюквенным, брусничным).
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
AleVikS
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
