Гренки с чесноком и сыром

Ингредиенты

  • Ржаной хлеб - 1 буханка
  • Чеснок- 14 зубчиков
  • Укроп - 20 гр.
  • Петрушка - 20 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Подсолнечное масло - 150 мл.
  • Оливковое масло - 10 мл.
Гренки с чесноком и сыром, приготовленные из ржаного хлеба на сковороде, являются отличным перекусом на скорую руку. Идеальны, как закуска к пиву или квасу. Узнайте и опробуйте простой рецепт чесночных гренок, и вам будет хотеться их снова-снова:)

Приготовление

Подробный видео рецепт:

 
Подготовка:
Хлеб нарезать на брусочки шириной по 1.5 - 2 см.
7 зубчиков чеснока нарезать на крупные кусочки, и еще 7 перетереть на терке в пюре.
Укроп и петрушку очень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
 
Приготовление:
Перетертый чеснок и нарезанный укроп с петрушкой перемешать, добавив оливковое масло.
На разогретую сковородку налить подсолнечное масло и закинуть обжариваться нарезанный чеснок.
Когда чеснок подзолотится, вынуть его (в этом блюде он нам не понадобится, но можно его просто скушатьSmile).
Часть чесночного масла со сковороды перелить в отдельную тару, так как оно нам понадобится для того, чтобы пожарить все гренки.
На сковородку выложить брусочки хлеба и жарить их с каждой стороны 1.5 - 2 минуты на среднем огне. Должна образоваться корочка,
но гренки внутри будут мягкими.
Когда все гренки поджарились переложить их в глубокую тару и добавить к ним смесь чеснока, петрушки и укропа.
Тщательно все перемешать, лучше всего накрыть тару крышкой и потрясти немного.
Тогда все травы хорошо распределятся по гренкам.
Гренки перекладываем на тарелку и посыпаем тертым сыром.
Получаются очень вкусные гренки! Люблю их поесть с квасом или пивом.
 
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Пользователь
  • Регистрация 25.09.2019
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 12
Ср, 16 окт 2019 09:06

  • Просмотров — 702
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 599
  • Рейтинг автора 4 354
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1344
Чт, 17 окт 2019 23:26
VanaFood, Кто же такое не любит? Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2019
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 12
Пт, 18 окт 2019 08:45
VanaFood, Кто же такое не любит?
Это точноVery Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт