Европейская кухня. Рецепты холодных закусок

Закусочный чизкейк Карины

Ингредиенты — черный хлеб; кремчиз; креветки; красная икра

Авокадо с копчёным лососем

Ингредиенты — авокадо; лосось копчёный; белое вино; желатин; перец

Канапе с рыбой

На новогодние праздники можно сделать начинку с запасом. И тогда неожиданно пришедшие гости вас не застанут врасплох.

РУЛЕТ ИЗ СЫРА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Ингредиенты — сыр; крабовые палочки; зеленый салат

Бутербродики закусочные "Сёмыши"

Ингредиенты — Яйца; батон хлеба; масло; сёмга; зелень

Лосось слабосоленый

Нежная закуска для аристократов и хороший закусон для простого человека.

Огурцы с фетой

Ингредиенты — огурцы; фета овечья; фета козья; укроп; оливковое масло

Рулетики с лососем

Ингредиенты — Лаваш; лосось; плавленный сыр; сыр "Наполеон"; яйца; икра; петрушка

Овощной террин

Ингредиенты — Кабачки; болгарский перец; баклажан; томатный сок; желатин; кукуруза

Яйца с салатом

Холодная закуска от доктора Эткера. Украсит любой праздничный стол.

Канапешки с сыром

Наверное, такое делают все хозяйки, и даже дети. мое 6-летнее чадо сделал эти канапе сам!

Закусочный торт "Княжий"

Это даже сложно назвать закуской...))) Полноценное второе блюдо на мой взгляд)))

Весёлые бутерброды.

Легко и быстро приготовить закусочку.Весь вкус в этих бутербродах-помазанка,от слова помазать,например на хлеб.

Закуска" Шарм"

Это симпатичное блюдо, очень подойдёт к любому фуршету. А его оригинальная подача очень порадует гостей.

Закуска - то, что надо!

Неожиданные гости - тут уж не до особых изысков! Очень кстати вспомнила о закуске, которую нашла в журнале ПРИЯТНОГО АППЕТИТА №6 за 2002 год, неоднократно готовила, а потом подзабыла. Внесла в рецепт небольшие изменения, и вот результат.

1 2 3 4 5 6 7

Добавить свой рецепт