Холодные закуски

Профитроли с икрой

Оригинальная подача икры к столу.

Фаршированный судак

Красивое и вкусное праздничное блюдо)))

Кабачковый тортик

Ингредиенты — кабачки; помидоры; чеснок; майонез; сыр; зелень

Сырный рулет.

Ингредиенты — Кальмар-250; Сыр "Дуэт" или Мраморный"-450; Майонез-100; Морковь-100; Зелень-20.

Мешочки с сюрпризом

Яркая и вкусная закуска, начинка может быть любой. Внутри мешочка творожный шарик, а внутри шарика еще что-то...

Бутерброды "Ассорти из икры"

Ингредиенты — Тарталетки; 1 бночка икры мойвы в сливочном соусе; 1 баночка икры мойвы подкопченой с лососем; 1 баночка красной икры; зелень

Печеночный рулет"Сама нежность"

Ингредиенты — 300-400 г куриной печени; 200 г сыра; 15-20 г желатина; 150 г помидоров; 150 г моркови; 150 г лука; зелень;

Закуска из ананаса

Ингредиенты — 1 баночка консервированного ананаса кольцами; креветки 200 г очищенных; сыр 150г; 3 вар. яйца; майонез.

Холодец домашний

Ингредиенты — 1 свиная голяшка; 1 куриный окорочок; 1-2 луковицы; 1 морковь; перец горошком черный и душистый; лавр. лист.

Закусочные маринованые помидоры

Помидоры годятся любые , и летнии - вкусные , и зимнии - "пластмасовые" Очень вкусные .Рецепт с Carina - forum.

Рулетик- омлЕтик с крабовой начинкой

Ингредиенты — для рулета: 3 яйца; 3 ст.л. майонеза; для начинки: 400г. крабовых палочек; 4 яйца; майонез; 4 пучка укропа и 3 пучка зеленого лука.

Крекеры с сырными рулетиками

Ингредиенты — 200 гр. плавленного сыра; 200 гр. сливочного сыра с травами; 50 гр. сыра "Гауда"; 150 гр. варёной ветчины; 3 варёных яйца; укроп; петрушка; 6-7 кусочков сыра "Гауда" приблизительно 10х15.

Огуречные колечки с муссом из копчённой форели.

Эта закуска прекрасно подойдёт для Вашего шведского стола

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели