Холодные закуски

Рыбный завтрак

Нежное,очень вкусное и питательное блюдо на завтрак. Можно есть как салат, можно мазать на бутерброд.

"Грибочки" баклажановые

леса рядом нет,а грибочков всё же хочется? тогда в магазин,баклажаны будем жарить!

Закуска" Шарм"

Это симпатичное блюдо, очень подойдёт к любому фуршету. А его оригинальная подача очень порадует гостей.

Закуска - то, что надо!

Неожиданные гости - тут уж не до особых изысков! Очень кстати вспомнила о закуске, которую нашла в журнале ПРИЯТНОГО АППЕТИТА №6 за 2002 год, неоднократно готовила, а потом подзабыла. Внесла в рецепт небольшие изменения, и вот результат.

Маринованные овощи-гриль

Рецепт из книги известного кулинарного блогера В.Пискунова "Все о том, как вкусно есть". Очень вкусные овощи - сперва запеченные на гриле, затем замаринованные в ароматной заправке. Необыкновенно вкусно!

Селедочный соус

Ингредиенты — филе 2 селёдок; 2 небольшие луковицы; 1 кисло-сладкое яблоко; 3 яица; 200г сметаны; 100г майонеза

Закусочная композиция

Закусочная композиция - это центральная часть идеи, а дальше можно импровизировать (добавить любые овощи, например, разложить огурцы, помидоры). Вместо колбасы использовать маленькие котлетки, вместо "дров" в "телегу" положить мешочки, выполненные из слоёного теста с любимой начинкой.

Закуска "Иринкина мечта"

Ингредиенты — желтки копчёный лосось масло укроп петрушка приправы

Форелевые тарталетки

Ингредиенты — форель; огурец; лимон; сыр; мука; масло; сметана; приправы

Апперитив из креветок (Aperitivo de gambas)

Ингредиенты — креветки; соль; перец; лимонный сок; сметана; сыр Филадельфия; укроп сухой

Новогодние канапешки

в этом году на новый год один рецептик из журнала Люблю готовить надоумил меня на такие вот канапешечки...

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели