Сырное раффаэлло

Приготовление

200 гр. голландского сыра
2 зубка чеснока
100 гр. крабовых палочек
1 яйцо
3-4 ст. ложки майонеза
фаршированный оливки (лимоном)

Сыр, яйцо и чеснок потереть на мелкую терку, добавить столько майонеза, чтобы получилась вязкая масса, из которой удобно лепить шарики.

Отдельно потереть на мелкую терку крабовые палочки.
Руки смачивать водой, брать немного сырной массы, формовать "лепешку", в серединку класть оливку.

Скатать шарик, обвалять в крабовых палочках.

Поставить готовые шарики в холодильник чтобы немного застыли.
Приятного аппетита!

Оля-В

Пользователь

Регистрация 13.07.2009
Индекс активности 597
Рейтинг автора 253
Рецепты 186

Профиль ЛС

Сб, 2 янв 2010 10:17

Просмотров — 9573
Комментариев — 4
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 2

Обязательно попробуйте - уходит на "ура!". Спасибо за вариант, думаю, оч. вкусно.

Делала на Новый год что-то подобное.
Вот мой рецепт, называлось в оригинале "Коралловые рифы":
2 плавленых сырка,
1 картофелина, отваренная "в мундире", охлажденная, очищенная,
1 зубчик чеснока,
2 крутых яйца,
Всё тертое на морковной терке.
Майонезом заправить, смешать.
Оливку, фаршированную кусочком грецкого ореха (я поленилась фаршировать), завернуть в готовую массу, обвалять в разноцветной кокосовой стружке, уложить на блюдо на листья салата.

Отредактировано 4 янв 2010 03:07, NataAnt

LANNA79

SvetLANNA79

Наверх

Регистрация 19 ноя 2009
Индекс активности 754
Рейтинг автора 14
Город Армавир

Профиль ЛС

Вт, 5 янв 2010 21:46

Очень интересно,с кокосовой стружкой не люблю,а такие попробую.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 15 янв 2010 01:28

И на столе очень красиво выглядят Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Креведка Шурка

Юная кулинарка

Наверх

Регистрация 5 мар 2011
Индекс активности 157
Рейтинг автора 6
Город Столица будущей зимней Олимпиады

Профиль ЛС

Ср, 1 июн 2011 20:34

супер какой, просто прелесть)))))

"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Сырное раффаэлло

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Закуски

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты