Солёная красная рыба с соевым соусом
Попробуйте данный рецепт и вы будете в восторге, как соевый соус облагораживает вкус рыбки!
Приготовление
свежая красная рыба - 0,5 кг (у меня горбуша)
соль - 2 ст.ложки (взяла морскую соль)
сахарный песок - 1 ст.ложка
соевый соус - 2 ст.ложки
сок половины лимона
Сначала сделаем маринад. Смешаем соль, сахарный песок, сок лимона и соевый соус.
Кусочек рыбы я почистила, отделила кости от филе... остались у нас куски рыбы на кожице.
Натерла их маринадом, уложила в посуду, покрытую пленкой... Затем пленкой накрыла и убрала в холодильник на сутки.
Можно потом убрать рыбку в банку и залить растительным маслом, но у нас она долго не залежится
Я кусочки лишь чуть смазала маслицем.
Приятного аппетита!
соль - 2 ст.ложки (взяла морскую соль)
сахарный песок - 1 ст.ложка
соевый соус - 2 ст.ложки
сок половины лимона
Сначала сделаем маринад. Смешаем соль, сахарный песок, сок лимона и соевый соус.
Кусочек рыбы я почистила, отделила кости от филе... остались у нас куски рыбы на кожице.
Натерла их маринадом, уложила в посуду, покрытую пленкой... Затем пленкой накрыла и убрала в холодильник на сутки.
Можно потом убрать рыбку в банку и залить растительным маслом, но у нас она долго не залежится
Я кусочки лишь чуть смазала маслицем. Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Виола
Любитель вкусностей
Наверх
пупсишка
Пользователь
Наверх
Nira
Пользователь
Наверх
ВаляЧб
Пользовательница
Наверх
Daba
оЛадушек
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
