Закуска со свеклой и селедкой

Ингредиенты

свекла - 2 шт. (небольшого размера)
мягкий сыр или плавленный сырок - 100 гр.
вареное яйцо - 1 шт.
соль, чуть сахара
3 зубчика чеснока раздавленных
майонез
горчица
селедка

Приготовление

Рецепт от Тани Сенковой

Свеклу сначала надо запечь в духовке. Я каждую свеклу заворачивала в фольгу и запекала в разогретой до 180С духовке примерно час.
Потом очистила их, натерла на терке. Также натерла яйцо. Сыр я взяла творожный, так что его и натирать не надо было. Добавила соль, сахар, чеснок. Заправила майонезом.

Черный хлеб разрезала на удобные кусочки. Обжарила до золотистого цвета на сковороде с двух сторон.
Затем смазала кусочек хлеба горчицей, сверху свекольную смесь, а потом уже уложила по кусочку селедки.

Приятного аппетита!