ГУАКАМОЛЕ – Самая вкусная закуска из авокадо!
Гуакамоле – традиционная мексиканская закуска, которая готовится из авокадо с добавлением различных добавок. Авокадо само по себе имеет маслянисто-ореховый вкус, помидоры добавляют сочность, а острый перец и красный лук – пряную остринку!
Приготовление
Спелое авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и с помощью чайной ложки вынуть мякоть.
Авокадо размять вилкой.
Красный репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
Помидор так же нарезать мелкими кубиками.
К авокаду добавить нарезанный помидор, лук, кинзу, лимонный сок, красный острый перец и соль. Перемешать.
Закуска готова, традиционно ее подают с кукурузными чипсами!
Приятного аппетита!
Пользователь
Let's Get Cooking
