Самый простой рецепт кабачковой икры

Ингредиенты

  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Кабачки - 2 шт. (большие)
  • Чеснок - 8 зубчиков
  • Красный перец чили - 1 шт.
  • Черный перец молотый - 1 щепотка
  • Соль - 2 щепотки
  • Растительное масло - 1 ст.л
  • Краснодарский соус - 2 ст.л
  • Сахар - 1/2 ст.л
  • Свежая зелень - 1/3 пучка
Вкуснее и проще рецепта не найдете! Домашняя кабачковая икра - пальчики оближешь! Закуска на каждый день и праздничный стол. Подходит вегетарианцам и в пост.

Приготовление

Подготовить все овощи, помыть, очистить.
 
Нарезать овощи произвольно.
 
Смешать все ингредиенты, перемешать.
 
Запечь в духовке в рукаве.
 
Остудить и перебить с помощью картофелемялки.
 
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.
 
Всем приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 04.06.2016
  • Индекс активности 221
  • Рейтинг автора 66
  • Рецепты 211
Пн, 1 июн 2020 15:19

  • Просмотров — 1112
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 182
  • Рейтинг автора 4 707
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Вт, 2 июн 2020 00:47
pokanevich, Аппетитно!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт