Яйца, фаршированные шпротами

Ингредиенты

  • яйца куриные 6 шт.
  • шпроты (консервы) 160 гр.
  • майонез 2 ст.л.
  • соль щепотка

Приготовление

1. Яйца залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут, после чего залить холодной водой, вытереть, остудить и очистить.
Разрезать яйца вдоль пополам и отделить желтки от белков.
2. Желтки натереть на мелкой терке.
3. Шпроты вынуть из банки, удалить хвостовые плавники, а мякоть размять вилкой в кашицу. Масло не использовать!
4. Соединить желтки и шпротную массу, посолить по вкусу и заправить майонезом.
5. Начинку тщательно вымешать.
6. Белки нафаршировать начинкой так, чтобы изделия имели форму целого яйца.
Фаршированные белки разложить на блюде, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Рецепты 585
Сб, 16 дек 2017 02:01

  • Просмотров — 4388
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 16 дек 2017 02:58
1miamlik2, очень вкусная закуска!Tell!!! Ok
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Сб, 16 дек 2017 04:27
Натусик, спасибо
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 18 дек 2017 22:30
1miamlik2, Очень хочется такой закусочки Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Вт, 19 дек 2017 01:43
Emerald, я сегодня опять буду делать, только муж еще чеснока попросил добавить.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели