Бутерброд "Выручайка"

Ингредиенты

сливочный сыр
твёрдый сыр
майонез
песто
хрен
хлеб зерновой
чеснок
яйца
икра красная
вяленые маслины
соль
перец

Приготовление

Это универсальные бутерброды из серии "Гость на пороге".

Продукты:

Хлеб зерновой
Чеснок - 3-4 зубчика
Сливочный сыр 5 % с маслинами - 250 гр.
Твёрдый козий сыр - 100 гр.
Яйца вареные - 10 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Песто - 1 ч. л.
Хрен - 1 ч. л.
Соль,перец по вкусу
Красная икра - 100 гр.
Вяленые маслины - 50 гр.

Готовим:

Яйца отварить,остудить.
Хлеб у меня был уже нарезной.Так что просто отрезать корочки и подсушить хлеб в тостере.
Натереть готовые тосты чесноком с солью.

Это тот самый старый козий твердый сыр , который мой муж привёз мне из Италии.Вкусныыыый! Good

Его надо натереть на мелкой тёрке

и смешать с майонезом , песто , хреном и сливочным сыром с маслинами .

Кстати , это несправедливо обойдённый вниманием хрен , лично Женей приготовленный и который она специально сюда привезла и мне подарила .Хрен классный,забористый ! Rolling Eyes

Женечка , спасибо большое !
Видишь, я его уже запустила в дело ? ! Wink2

Яйца нарезать яйцерезкой .
Намазать чесночный тосты полученной сырной массой

Сверху равномерно распределить по всем бутербродам резаные яйца , икру . Украсить маслинами вялеными.
Приятного аппетита!

P.S. На самом деле для таких бутербродов главное - наличие хлеба , чеснока и яиц. Замазку всегда можно сделать из майонеза, сметаны или любого гладкого творога со всякими приправами и добавками , согласно вкусу и наличию в доме продуктов . Важно , что такие бутики всегда вкусные и сытные ! Smile