Закуска

Приготовление

Берем готовое слоеное тесто, разрезаем на 2 части. На одну часть выкладываем начинку,второй накрываем. Нарезаем этот пирог на квадратики 2 см. Смазываем молоком. Это все делаем на протвине, застеленном бумагой для выпечки . Выпекаем при t=230Гдо золотистого цвета. Начинка: жарим морковь и лук добавляем помидоры. Этой массой смазать тесто и положить сверху кусочки ветчины и тертый сыр (пармезан). Можно в нарезанные кусочки теста завернуть оливки скрепить шпажкой и также печь.

Galina1156

Пользователь

Регистрация 23.03.2009
Индекс активности 45
Рейтинг автора 11
Рецепты 17

Профиль ЛС

Вс, 12 апр 2009 23:03

Просмотров — 9322
Комментариев — 4
Оценок — 0
Нравится — 0

ничего не могу сказать: итальянская кухня или нет. Скорей всего это европейская кухня,т.к. наличие пармезана и оливок не гарантирует то, что это чисто итальянское кушание.
и тут тоже встредился оборот:

додаем помидоры.

Ruza

Кулинар

Наверх

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 65
Рейтинг автора 7

Профиль ЛС

Ср, 15 апр 2009 04:07

"Додаём-"это украинский глагол,он переводится как "добавляем."Я тоже очень трепетно отношусь к русскому языку,но нужно учитывать,что на форуме собираются люди из разных стран и не всем легко правильно изъясняться по-русски.Давайте не будем каждое лыко вставлять в строку,смысл ведь понятен.

sugarcandy

Оптимист-испытатель

Наверх

Регистрация 15 мар 2009
Индекс активности 285
Рейтинг автора 4
Город Тарту
Рецепты 9

Профиль ЛС

Ср, 15 апр 2009 15:13

Ruza, я тоже , кстати не поняла, что это значит, то ли опечатка , то ли слово такое существует... С украинским языком встречаться не приходилось.
А рецепт ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ , спасибо! Smile

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 18 апр 2009 14:01

Ruza, я не придиралась к словам, я просто не понимала значение. я ведь тоже давно по-русски не общаюсь.
Спасибо за объяснение. Smile

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Закуска

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Закуски

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты