Закуска из сыра и винограда

Ингредиенты

  • Сыр с плесенью (по вкусу)
  • виноград киш-миш
  • адыгейский сыр (или мягкий творог
  • по вкусу)
  • фисташки (рубленые)
Очень вкусно и необычно!

Приготовление

Сыры натереть или измельчить в блендере и перемешать. Соотношение сыров на ваш вкус, я брала на 2 части Дор-блю 1 часть адыгейского. Сырная масса должна получиться мягкой и пластичной, никакая жидкость или майонез нам не понадобится.
Делаем из сырной массы лепешечки, кладем на них по 1 виноградинке и скатываем шарики.
Затем обвалять шарики в молотых фисташках.
Подавать можно либо, одев на шпажку по 2 штуки, либо выложив на тарелке.
Пользователь
  • Регистрация 19.03.2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 65
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Ср, 8 апр 2009 12:39

  • Просмотров — 11112
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Ср, 8 апр 2009 23:00
Волшебное блюдо! Браво Very Happy
Не знаю когда позволю себе Дор-блю, но в памяти буду держать)))))
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 65
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Чт, 9 апр 2009 07:41
спасибо! надеюсь, что попробуете как-нибудь Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 9 апр 2009 16:34
ЕВа, спасибо!забрала! Smile
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Пн, 13 апр 2009 00:17
ЕВа, оригинально! Но не могу представить какой вкус? Возьму на заметку. Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 65
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Пн, 13 апр 2009 08:35
Маруся, спасибо!!!  Smile
Натали, попробуйте, очень пикантно!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт