Бутерброды "Вавилонская башня"
Приготовление
2 баклажана порезать ,хорошо посолить и оставить на 30-60 минут.
Потом тщательно промыть ,высушить поджарить,лишнее масло удалить бумажными полотенцами
Поджарить 3 кабачка,слегка подсолив.
Отварить 4 яйца вкрутую.Остудить,натереть на мелкой терке.
4-5 ст. л. майонеза смешать с базиликовым песто с кедровыми орешками
Козий мягкий сыр (180 гр.) смешать с пучком укропа,мелко порезать укроп, 2 ст. л. майонеза ,3 з. давленого чеснока и 100 гр тертого пармезана.
Начинаем строит башню
На подсушенный в тостере хлеб намазать майонезно-пестовую массу и распределить сверху тертые яйца
Выложить сверху яиц жареные баклажаны
Смазать баклажаны сырно-чесночной смесью,накрыть вторым баклажаном.
Промазать тонким слоем майонеза с песто верхние баклажаны и выложить на них кружочки жареных кабачков.
Закрепить "конструкцию" маслинками-каламата и шпажками.
Приятного аппетита!
Потом тщательно промыть ,высушить поджарить,лишнее масло удалить бумажными полотенцами
Поджарить 3 кабачка,слегка подсолив.
Отварить 4 яйца вкрутую.Остудить,натереть на мелкой терке.
4-5 ст. л. майонеза смешать с базиликовым песто с кедровыми орешками
Козий мягкий сыр (180 гр.) смешать с пучком укропа,мелко порезать укроп, 2 ст. л. майонеза ,3 з. давленого чеснока и 100 гр тертого пармезана.
Начинаем строит башню
На подсушенный в тостере хлеб намазать майонезно-пестовую массу и распределить сверху тертые яйца
Выложить сверху яиц жареные баклажаны
Смазать баклажаны сырно-чесночной смесью,накрыть вторым баклажаном.
Промазать тонким слоем майонеза с песто верхние баклажаны и выложить на них кружочки жареных кабачков.
Закрепить "конструкцию" маслинками-каламата и шпажками.
Приятного аппетита!
модератор
Комментарии
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Ирина Данилова
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
