Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Закусочные сырные шарики

  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Холодные закуски
Закусочные сырные шарики
прекрасная закуска

Приготовление


Сыр голландский (взяла Гауду) — 200 г
Мука пшеничная (приблизительно) — 20-30 г
Белок яичный — 2 шт
Масло подсолнечное (для жарки)
 
Холодные белки взбить до пиков, добавить натертый сыр и муку.

 
Аккуратно перемешать. Масса получится довольно таки липкой

 
Из сырной массы сделать шарики

 
В разогретом масле на среднем огне выпекать шарики до золотистого цвета

 
Выложить на бумажное полотенце

 
Могу себе представить, что во внутрь можно положить или оливку или кусочек ветчины.

 

Smile Приятного аппетита
 
рецепт взят с сайта "блокпост"
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пт, 26 окт 2012 23:39
  • Просмотров — 8351
  • Комментариев — 16
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2012 00:55
Марин, лучше орешек Very Happy
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2012 01:01
северянка,
Марин, лучше орешек
и орешек и чесночок, да вообще можно кусочек масла сливочного с петрушкой и укропом добавить. На любой вкус Very Happy
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2012 02:13
Да что угодно положить -вкуснятина ещё та ! Потрясающий рецепт !
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2012 08:22
отлично, Маришка! Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2012 09:52
yenni,
Да что угодно положить -вкуснятина ещё та
да, фантазировать можно сколько угодно. Спасибо, Женечка For you!
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2012 09:53
Нкмолодая мамочка, спасиб, дорогая Give_rose
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2012 12:11
Goldchen, как вкусно , просто и просто отлично! Спасибо за рецепт!
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2012 20:59
Goldchen, обожаю все сырное! Wow (а на вид похожи на творожные пончики Very Happy )
Отредактировано 27 окт 2012 21:01, Nariko
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2012 23:37
мартинка, Nariko, пасиб, девочки Thank_you Flower
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2012 08:04
Goldchen, на каком масле предрочитаешь жарить? Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 28 окт 2012 10:42
Нкмолодая мамочка,
на каком масле предрочитаешь жарить
на обычном подсолнечном масле без запаха. Smile
Отредактировано 28 окт 2012 12:23, Goldchen
Iricha
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 49
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 44
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2012 17:08
вот это супер! у меня в записной книжке пылится такой рецепт лет 20 уже, ни разу не делала! а теперь обязательно сварганю! спасибо!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2012 01:47
Goldchen, Представляю, как они быстро исчезают со стола Very Happy
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пт, 2 ноя 2012 00:48
Iricha,
пылится такой рецепт лет 20 уже
зато он у тебя теперь выдержанный. Дождался своего часа Good Готовь, не пожалеешь Very Happy
Emerald, ага, вкусненькие. В следующий раз обязательно с начинкой сделаю Pooh_birth_day Very Happy
Анастасия Литвин
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 31
  • Город Ильичёвск
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 7 май 2013 21:45
так просто и вкусно)спасибо за рецепт!
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 7 май 2013 23:16
спасибо и вам за доверие к рецепту и вкусненькое фото Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Закуски

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 65, гостей 64, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100